1- Curățați picioarele, îndepărtați ghearele și pielea.
2- Puneți pulpele, ghimbirul, ceapa și cățeii de usturoi într-o oală mare.
3- Adăugați apa și aduceți la fierbere.
4- Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 3-4 ore, până când carnea se desprinde ușor de pe os.
5- Scoateți pulpele din oală și îndepărtați oasele. Puneți carnea înapoi în supă și condimentați cu sare și piper după gust.
Și gata! Serviți fierbinte și savurați această delicioasă supă de pulpe de pui cu ghimbir.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
