Puneți făina de năut, făina de porumb, boiaua, oregano și sarea într-un bol. Amestecați pentru a le combina.
Adăugați apa puțin câte puțin, amestecând constant pentru a evita cocoloașele.
După ce amestecul este omogen, transferați-l pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Întindeți-l cu o spatulă umedă pentru a forma un strat subțire și uniform.
Acum, folosind un cuțit, crestați suprafața pentru a forma dreptunghiuri sau bețișoare.
Ungeți suprafața cu un strop de ulei de măsline extravirgin.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200°C (400°F) timp de aproximativ 30 de minute sau până când devin aurii și crocante.
Scoateți din cuptor și, după ce s-au răcit, separați bețișoarele urmând inciziile pe care le-ați făcut anterior. Serviți cald sau rece.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
