Spălăm și uscăm carnea, apoi tăiem în bucăți medii.
Tăiem și ceapa în cubulețe și ardeiul în bucățele.
Spălăm și uscăm și ciupercile.
Într-o tigaie pe foc mare, încingem uleiul, adăugăm bucățile de carne și le prăjim până se rumenesc un pic. Periodic, amestecăm.
Cu o spumieră, scoatem carnea pe o farfurie.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
