Mod de preparare:Într-un vas adânc, amestecă ouăle cu chefirul și condimentează cu sare și piper.
Adaugă făina și praful de copt, apoi încorporează-le cu un tel până obții o compoziție omogenă.
Rade cartofii și lasă-i câteva minute în apă rece. Scurge-i bine, apoi combină-i cu prazul și șunca. Potrivește de sare, piper și boia.
Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, toarnă amestecul lichid și nivelează. Deasupra distribuie uniform compoziția de cartofi, praz și șuncă.
Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30 de minute.
Scoate tava, presară cașcavalul ras și coace încă 10 minute, până se rumenește ușor.
La final, adaugă mărar proaspăt tocat și servește preparatul cald.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
