Cu aerul în circulație (convecție): Coaceți la 160°C în raftul din mijloc timp de aproximativ 20-25 de minute.
Fără aer în circulație: Coaceți la 175°C în raftul din mijloc timp de aproximativ 40-45 de minute.
Cat inca e cald, tăiați blatul în 3 parti egale.
Cremă de unt:
Bateți 250 g de unt moale timp de aproximativ 2-3 minute.
Încorporați budinca răcită și amestecați bine. Aromatizați cu esență de rom.
Transferați jumătate din crema într-un poș. Amestecați pudra de cacao în crema rămasă, amestecați bine și transferați și aceasta într-un poș.
Asamblare:
Întindeți crema albă pe prima bucata de blat, așezați al doilea blat, întindeți crema de ciocolată, așezați ultima bucata de blat și întindeți crema albă.
Decorați partea de sus și lateralele tortului cu crema de ciocolată.
Lăsați desertul să se întărească în frigider timp de 3-4 ore. Înainte de servire, presărați ușor cu nuci măcinate și prăjite.
Poftă bună!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
