-
- Dizolvați drojdia și zahărul în apă caldă sau rece (în funcție de ora preparării).
Descoperiți mai multe
Produse alimentare
lapte
prăjitura
aluat
praf de copt
Făină
Aluatul
Aluat
Praf de copt
zahăr
- Adăugați făina și sarea, amestecați doar cu lingura, fără frământare.
- Acoperiți bolul și lăsați la dospit – 1 oră dacă este dimineața, sau peste noapte în frigider.
- Prăjiți langoșii în ulei încins, întinzând fiecare bucată cu mâinile unse.
Sfaturi utile pentru un rezultat perfect:
-
- Aluatul trebuie să fie moale, lipicios și alunecos – nu adăugați prea multă făină!
- Ungeți mâinile cu ulei de fiecare dată când rupeți aluat.
- Făina folosită poate influența consistența – cele mai bune rezultate le-am obținut cu făină de tip „Primo Gusto” sau „Bouncer”.
- Se pot consuma atât sărați (cu brânză, smântână, usturoi), cât și dulci (cu zahăr pudră, dulceață, miere).
Langoși
Spune-ne în comentarii cu ce îți place să îi servești: sărat sau dulce?
Distribuie rețeta și salveaz-o în favorite – sigur o vei repeta des!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
