Preîncălzește cuptorul la 180°C.
Topeste 100 g ciocolată cu 40 g unt, amestecă până devine netedă și lasă să se răcească.
Într-un alt bol, topește restul de 40 g unt. Adaugă smântâna, zahărul și o linguriță de vanilie. Amestecă.
Încorporează ouăle, apoi făina amestecată cu praful de copt. Omogenizează bine.
Împarte aluatul: partea mai mare rămâne simplă (cu vanilie), partea mai mică se amestecă cu ciocolata topită.
Toarnă aluaturile alternativ în tava tapetată, pentru efect marmorat.
Coace timp de 45 de minute sau până trece testul scobitorii. Lasă să se răcească complet.
2. Prepararea glazurii:
Prăjește alunele 8-10 minute la 180°C. Curăță-le frecându-le într-un șervet.
Topește ciocolata cu o lingură de ulei, apoi adaugă restul de ulei și alunele mărunțite. Amestecă.
Lasă glazura să se răcească la 30-35°C, apoi toarn-o peste checul răcit.
Colectează glazura în exces și reaplic-o pentru un strat uniform.
Lasă la frigider până glazura se întărește.
Savurați cu poftă! Poftă bună! ![]()
![]()
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.