Vezi mai multe pe pagina următoare
Pasul 1: Prepararea crustei
Într-un bol, amestecați făina, praful de copt și zahărul.
Adăugați untul și oul. Frământați aluatul până devine omogen.
Întindeți aluatul într-o formă de tort cu pereți detașabili unsă (24-26 cm în diametru), apăsând ferm.
Pasul 2: Prepararea umpluturii
Într-un bol mare, combinați brânza quark, smântâna proaspătă și frișca.
Adăugați ouăle, zahărul, untul înmuiat, pudra de flan și sucul de lămâie. Amestecați până obțineți o compoziție omogenă și cremoasă.
Pasul 3: Asamblare și coacere
Turnați umplutura peste fundul tăvii. Nivelați suprafața cu o spatulă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (350°F) timp de aproximativ 60-70 de minute sau până când prăjitura este aurie și fermă.
Pasul 4: Răcire și servire
Lăsați prăjitura să se răcească complet în tavă înainte de a o scoate.
Serviți prăjitura rece, garnisind-o cu zahăr pudră sau fructe proaspete, dacă doriți.
Poftă bună! 🧀🍰
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
