Supe
aluatul
Supă
Brânză
Legumă
Spre final adaugă sare după gust, smântână și mai lasă un minut.
După ce ai luat de pe foc, adaugă mărarul tocat mărunt.
Ciorba de pui a la grec se servește caldă, cu pâine și ardei iute.
Vezi și… Prăjitura cu aluat de ciocolată și cremă de brânză
Ingrediente pentru aluat
250 g făină
200 g zahăr
230 g unt topit
40 g pudră de cacao
2 ouă
3 lingurițe praf de copt
1 linguriță esență de vanilie
ulei, pentru uns tava
Ingrediente pentru cremă
230 g unt topit
230 g cremă de brânză
200 g zahăr
2 lingurițe esență de vanilie
3 ouă
40 g amidon
Cum se prepară?
Preîncălzește cuptorul la 175 de grade Celsius. Pentru aluat, mixează făina împreună cu praful de copt și pudra de cacao. Adaugă zahărul, vanilia, ouăle și untul și mixează la viteză din ce în ce mai mare până la omogenizare.
Păstrează o treime din aluat, iar pe restul întinde-l într-o tavă unsă cu puțin ulei.
Pentru cremă, mixează untul cu crema de brânză, zahărul, vanilia, ouăle și amidonul. Toarnă uniform peste aluat, apoi rupe mici bucățele din aluatul păstrat și așază-le peste cremă, din loc în loc. Dă la cuptor în jur de 50-60 de minute, până prăjitura devine aurie.
Servește după ce s-a răcit puțin.
Poftă bună!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
