Mod de preparare:
Batem ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și sarea.
Adăugăm laptele și uleiul, apoi apa clocotită.
Încorporăm amidonul și făina, amestecând continuu până la omogenizare.
Coacem clătitele în tigaie antiaderentă, unsă ușor cu ulei, pe ambele părți.
Servim cu umplutura preferată: miere, gem, brânză dulce sau sărată.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
