Curățăm și feliem ardeii iuți, mărunțim ardeii kapia și le punem într-o oală cu zahărul, sarea și zeama de lămâie. După 2 ore de repaus, fierbem 10 minute, apoi acoperim și lăsăm 2 ore să se răcească.
Repunem la foc până când siropul ajunge la consistența dorită (105°C). Lăsăm 10 minute să se tempereze și transferăm dulceața în borcane sterilizate, închidem bine și depozităm la cămară.
Deliciul este gata! Savurați cu drag! 
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
