Găluște moi din griș: Nu se sfărâmă în supă și sunt super pufoase

ciocolată
prăjituri
legume
Supa
Supe
supele
Prăjitură
făină
Făină
Legumă

Cateva sfaturi:

Lasă compoziția la frigider cel puțin 1 oră. Astfel, grișul are timp să se umfle și găluștele vor avea o textură pufoasă și stabilă în supă.

Descoperiți mai multe
prăjituri
supa
Găluștele
Supa
Supe
Gălușcă
carne
Aluat
Griş
grișul

Fierbe găluștele în supă care clocotește ușor. Un clocot prea puternic le poate sfărâma sau le poate găti neuniform – exteriorul se coace prea repede, iar interiorul rămâne crud.

Descoperiți mai multe
griș
ciocolată
Gălușcă
Griş
Ciocolată
supa
Supă
făină
supele
Legumă

Nu adăuga sare în compoziție. Găluștele se vor îmbiba mai bine cu aromele din supă și vor avea un gust mai natural și echilibrat.

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.