- Un mar de dimensiune mare se curata si se da prin razatoare.
- Se adauga in bol branza de vaci, chefirul, smantana, totul bine se amesteca.
- Se adauga oul, zaharul pudra, romul, coaja de lamaie, sare la gust, scortisoara si cateva picaturi de esenta de vanilie.
- Faina se cerne cu praful de copt si se adauga in compozitie.
Aluatul trebuie sa se primeasca nu foarte gros, lipicios. Ingredientele se amesteca cu furculita. O cantitate mare de ulei se incalzeste in tigaie.
Gogoasele de marimi mici se prajesc la foc mic, din fiecare parte cate 2-3 minute. Gogoasele se lasa pe o batista de hartie. Gogoasele sunt gata!
Gogoșile se rumenesc frumos, iar interiorul lor rămâne ușor umed și parfumat. Sunt perfecte pentru un mic dejun dulce, o gustare de după-amiază sau un desert rapid care va cuceri toată familia. Pudrate cu zahăr și servite alături de un ceai aromat sau o cafea proaspătă, vor aduce un strop de bucurie în orice moment al zilei.
Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi! 🍩😊
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
