Radem mărul curățat. Într-un bol, amestecăm oul cu zahărul, apoi adăugăm iaurtul și coaja de lămâie. Încorporăm mărul ras, apoi făina cernută cu praful de copt.
Încălzim o tigaie cu puțin ulei și turnăm câte o lingură din aluat. Aplatizăm ușor și prăjim până se rumenesc frumos pe ambele părți.
Servim tocineii presărați cu zahăr și scorțișoară.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
