Începem prin a separa albușurile de gălbenușuri.
Într-un bol, batem albușurile, adăugând zahărul și un praf de sare, până se formează vârfuri tari.
Într-o tigaie încinsă cu puțin ulei, întindem uniform bezeaua.
Coaceți timp de 5-7 minute la foc mediu, întorcând-o ușor pentru a se rumeni uniform pe ambele părți.
Acest pandișpan delicios este o adevărată amintire a trecutului, demonstrând toată dragostea și talentul bunicii mele în bucătărie. Încercați să preparați această rețetă simplă și lăsați-vă învăluiți de aroma și nostalgia pe care o evocă. Și dacă doriți să o faceți și mai specială, împărtășiți sfaturile voastre în comentarii. Savurați fiecare îmbucătură și sărbătoriți tradiția mâncării bune!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
