Luăm cele cinci lămâi mari cu coaja groasă si indepartati coaja. Partea albă nu trebuie îndepărtată, ci doar partea galbenă. Partea albă va da amărăciune.
Transferați coaja îndepărtată într-un borcan.
Se toarnă 750 ml de alcool peste coajă sau puteti folosi vodcă și stoarcem 150 ml de suc de lamaie. Punem coaja la infuzat timp de două zile.
Dupa două zile, turnați 2,2 l de apă în recipient și dizolvați acolo 500 de grame de zahăr.
Filtram infuzia de pulpa. Cel mai bine este să folosiți o sită fină sau un tifon. Amestecam toate componentele si limoncello este gata.
Caracteristicile băuturii finite depind direct de metodele de preparare și de consum. De exemplu, puterea băuturii se modifică din cauza raportului diferit dintre zahăr și apă. Cu cât lichiorul este mai dulce, cu atât este mai tare.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
