MAI BINE DECÂT PIZZA… Radeți 2 cartofi… Rețetă simplă și ieftină.

adminon

  1. Pregătirea cartofilor:
    • Rade cartofii și pune-i la înmuiat în apă rece timp de 20 de minute. Acest pas ajută la eliminarea amidonului și face cartofii mai crocanți.
  2. Călirea legumelor:
      • Călește ceapa timp de 2-3 minute, apoi adaugă morcovul ras și continuă să călești încă 2-3 minute.

    Descoperiți mai multe
    Brânză
    Prăjitură
    Cartof
    Praf de copt
    cartofilor
    legumele
    ouăle
    praf de copt
    Pâine
    aluat

    • La final, adaugă ardeiul gras tocat mărunt și călește din nou timp de 2-3 minute. Pune legumele deoparte și lasă-le să se răcească.
  3. Pregătirea compoziției:
    • Într-un bol adânc, bate ouăle cu sare și piper negru.
    • Adaugă laptele, făina cernută și praful de copt, amestecând bine până când obții un aluat fără cocoloașe.
    • Adaugă uleiul de măsline și amestecă bine.
  4. Asamblarea:
    • Stoarce bine cartofii de apă și amestecă-i cu legumele călite și pătrunjelul tocat mărunt.
    • Toarnă acest amestec peste compoziția cu ouă și făină, amestecând bine.
  5. Coacerea:
    • Tapetează o tavă mare de cuptor cu hârtie de copt și unge ușor deasupra.
    • Toarnă amestecul în tavă, formând o crustă circulară, ca la pizza. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 20 de minute.
  6. Finalizarea:
    • Scoate crusta din cuptor, aranjează felii de roșii deasupra și presară brânza rasă.
    • Pune pizza înapoi în cuptor pentru încă 15 minute, până când brânza se topește frumos și devine aurie.

”Dacă și tu iubești mâncarea, distribuie această rețetă”

Poftă bună!

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.

«« Anglutno