3-4 sfecli roșii, medii
1 morcov mare
1 ceapă medie
2-3 cartofi medii
1 ardei gras roșu
2-3 roșii proaspete sau o cană de suc de roșii
1-2 linguri de ulei vegetal
2-3 căței de usturoi
1 litru de borș sau zeamă de varză acră
Sare și piper după gust
Frunze proaspete de pătrunjel sau mărar pentru decor
Instrucțiuni pas cu pas pentru preparare:
Descoperiți mai multe
supa
suc
Sănătate
Usturoi
Sfecla roșie
Cumpărați vitamine și suplimente
usturoiului
Roșie
Prăjitura
sucul
Pregătirea legumelor: Curăță sfecla, morcovul, ceapa, cartofii și ardeiul gras. Toacă-le în bucăți de dimensiuni medii, potrivite pentru a fi încorporate în supă.
Sotarea legumelor: Într-o oală mare, încălzește uleiul și adaugă ceapa tocată. Sotează până devine translucidă. Adaugă morcovii și ardeiul, continuând să sotezi încă câteva minute.
Descoperiți mai multe
Sfecla roșie
suc
Usturoi
sucul
legumele
sănătatea
Legumă
Suc
roșiile
supa
Adăugarea sfecliei: Introdu sfecla tocată în oală și amestecă bine.
Prepararea supei: Adaugă suficientă apă pentru a acoperi legumele. Lasă-le să fiarbă la foc mediu până când sfecla începe să se înmoaie.
Descoperiți mai multe
Suc
sucul
usturoiul
Prăjituri
Prăjitura
legumele
sănătatea
Salată
Roșie
Prăjitură
Incorporarea cartofilor și roșiilor: Adaugă cartofii și roșiile tocate (sau sucul de roșii). Lasă totul să fiarbă până când cartofii sunt bine fierți.
Adăugarea borșului: Când legumele sunt aproape fierte, adaugă borșul sau zeama de varză. Ajustează gustul cu sare și piper.
Descoperiți mai multe
Prăjitură
usturoiului
usturoi
legumelor
Cumpărați vitamine și suplimente
sucul
legume
Produse alimentare
Prăjituri
Legumă
Finalizarea supei: După ce ai adăugat borșul, lasă supa să mai clocotească pentru aproximativ 5-10 minute.
Adăugarea usturoiului: La final, adaugă usturoiul zdrobit pentru un plus de aromă.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
