- Începe cu umplutura de brânză: amestecă bine brânza, zahărul, zahărul vanilat, praful de budincă și laptele, până obții o compoziție omogenă.
- Pentru aluat, bate ouăle spumă cu zahărul. Adaugă treptat uleiul și laptele, apoi încorporează ușor făina amestecată cu cacao și praful de copt.
- Într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină, toarnă în straturi compoziția astfel: un strat de aluat, jumătate din umplutura de brânză, din nou aluat, restul de brânză, iar la final acoperă cu aluatul rămas.
- Coace prăjitura în cuptor preîncălzit la 210°C timp de 10 minute, apoi redu temperatura la 160°C și mai coace timp de 30 de minute, până este gata.
Dacă ți-a plăcut rețeta, nu uita să lași un comentariu!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
