Curățați și uscați: Spălați bine rădăcinile și lăsați-le să se usuce complet.
Prăjiți: Coaceți în cuptor până se întunecă și se usucă.
Măcinați: Măcinați până obțineți o textură similară cu cea a cafelei măcinate.
Preparare: Folosiți 1-2 lingurițe la o cană de apă clocotită; lăsați la infuzat 5-10 minute, strecurați și savurați.
Salată cu frunze tinere (pentru digestie)
Frunzele tinere sunt mai puțin amare.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
