Punem pe foc mic puțin lapte, oul, amidonul și zahărul, amestecând continuu. Adăugăm treptat restul laptelui și fierbem până crema se îngroașă, apoi o lăsăm să se răcească.
Batem ouăle cu zahărul, incorporăm laptele, apoi adăugăm făina amestecată cu praful de copt. Curățăm merele, le tăiem bucăți și le așezăm într-o formă unsă cu unt.
Turnăm compoziția peste mere, iar cu un poș distribuim crema răcită deasupra aluatului. Coacem la 180°C aproximativ 30 de minute, verificând periodic. După răcire, presărăm zahăr pudră.
Savurați cu drag! Poftă bună! 
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
