Pandișpan:
Bateți ouăle și zahărul până devin pufoase (aproximativ 7-8 minute cu un mixer). Adăugați făinurile cernute și praful de copt și încorporați ușor cu o spatulă. Turnați compoziția într-o tavă detașabilă cu diametrul de 24-26 cm, tapetată cu hârtie de copt, și coaceți timp de 20 de minute la 180°C (350°F). Lăsați să se răcească.
Umplutură pentru cheesecake:
Dizolvați gelatina în apă fierbinte și lăsați să se răcească. Amestecați brânza de vaci cu zahărul pudră, apoi adăugați frișca bătută tare. În final, turnați gelatina încet, în fir subțire, amestecând la viteză mică. Turnați-o peste pandișpanul răcit și dați la frigider timp de 30 de minute.
Budincă:
Aduceți laptele și zahărul la fierbere, adăugați budinca și gătiți conform instrucțiunilor. Când s-a răcit puțin, adăugați untul și amestecați până obțineți o compoziție omogenă. Turnați budinca răcită peste cheesecake. Dați din nou la frigider timp de cel puțin 3 ore (de preferință peste noapte).
În final: Presărați checul cu zahăr pudră și tăiați cu un cuțit mare și încins – tăietura va fi perfectă.
Acest chec este un vis ca zăpada pentru orice pofticios – moale, cremos și pur și simplu divin! 
SALVEAZĂ ȘI DISTRIBUIE dacă și ție îți plac astfel de dulciuri cu smântână de casă și brânză de vaci poloneză!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
