Mixăm ouăle împreună cu zahărul după care adăugăm și brânza, iaurtul și mixăm până la omogenizare. Treptat încorporăm grișul și făina amestecată cu praful de copt, amestecând cu o lingură. La final încorporăm și afinele.
Transferăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Notă: dacă folosim o formă de silicon, o ungem cu unt și o presărăm cu un pic de griș.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 30 de minute. După ce scoatem tava din cuptor, o acoperim cu o farfurie și o răsturnăm cu o mișcare rapidă.
Îndepărtăm hârtia de copt și decorăm după plac, cu zahăr pudră și/ sau afine.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
