Pentru început, batem bine ouăle cu zahărul, adăugăm făina albă și mălaiul, iaurtul, bicarbonatul stins, vanilia și praful de sare. Amestecăm bine bine, până când obținem o compoziție omogenă, mai molcuță…
În continuare, pregătim tava cu hârtie de copt (vecina o ungea cu puțin ulei și o tapeta cu făină)… Punem compoziția în tavă și o dăm la cuptor… Pentru a vedea dacă este coaptă, facem testul cu scobitoarea…
Am făcut și cu smântână în loc de iaurt, dar a fost prea uns, așa că sfatul meu este să folosiți iaurt… La final, dacă doriți, puteți decora cu zahăr pudră vanilat…
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
