Prajitura Rigo Jancsi – o prăjitura ungurească cu glazură de ciocolată. Foarte delicioasă
Mod de preparare pentru blat:
Pentru inceput bateti ouale spuma incorporati si zaharul si continuati sa bateti pana ce obtineti o consistenta pufoasa, nu ar trebui sa ia mai mult de 2,3 minute. Apoi adaugati uleiul,cacaua, faina si praful de copt si omogenizati compozitia.
Turnati compozitia intr-o tava cu diametrul de 25/35 cm si nivelati usor suprafata, pentru un aspect placut.
Coaceti blatul in cuptor incins la 160 grade pentru aproximativ un sfert de ora. Pentru ca nu toate cuptoarele coc la fel este indicat sa faceti testul cu scobitoarea dupa 15 minute si eventual mai lasati 5 minte daca mai este nevoie.
Lasati blatul la racit si procedati la fel penru al doilea blat.
Mod de preparare crema
Intr-o oala puneti smantana pentru frisca, pe foc iar cand da in clocot adaugati zaharul si ciocolata rasa sau taiata marunt si luati de foc. Amestecati foarte bine pana se observati ca ciocolata se topeste, apoi adaugati si untul,si continuati sa amestecati energic.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
