Frământați făina cu margarina, gălbenușul de ou, sarea și drojdia activată.
În timp ce aluatul crește, bateți albușurile de ou cu zahărul la aburi și încorporați fulgii de cocos.
Împărțiți aluatul în 4 părți, întindeți-l într-un dreptunghi și ungeți-l cu umplutura de cocos. Rulați-l strâns și tăiați-l în bucăți de aproximativ 2 cm. Aranjați melcii pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, distanțați-i unul de celălalt și lăsați-i să se odihnească aproximativ 20 de minute.
Introduceți tava într-un cuptor rece, setați cuptorul la 180 de grade și coaceți până se termină în aproximativ 30 de minute.
Ingrediente: 40 dkg făină
25 dkg margarină
4 ouă
2 dkg drojdie
1 dl lapte
un praf de sare
25 dkg fulgi de cocos
30 dkg zahăr pudră
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
