Rețetă de plăcintă cu mere

Curățați merele de coajă, scoateți miezul și tăiați-le în bucăți mici. Într-o oală, sotați merele cu zahărul și scorțișoara la foc mic timp de câteva minute, până se înmoaie, dar nu se desfac. Lăsați deoparte să se răcească. 
 Prepararea aluatului fraged:
Într-un bol, combinați făina, sarea și untul rece tăiat cubulețe. Frecați cu degetele până se face sfărâmicios. Adăugați gălbenușul de ou și smântâna, apoi frământați aluatul până se omogenizează. Înfășurați în folie alimentară și dați la frigider timp de 30 de minute. 
 Modelarea fursecurilor:
Întindeți aluatul răcit până la o grosime de aproximativ 3 mm. Decupați cercuri folosind un pahar sau o formă de fursecuri. Așezați o linguriță de umplutură de mere în centrul fiecărui cerc. Îndoiți fursecurile în jumătate și sigilați ușor marginile. 
 Coacere:
Așezați fursecurile pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C (350°F) timp de aproximativ 20-25 de minute sau până se rumenesc. 
 Servire:
După ce s-au răcit, pudrați fursecurile cu zahăr pudră și serviți-le cu o ceașcă de ceai sau cafea. Au un gust uimitor atât calde, cât și reci! 
 De ce îți va plăcea această rețetă?  Mini-deliciu – perfect pentru orice ocazie, ușor de servit.
 Simplu și rapid – doar câteva ingrediente și un moment de muncă.
 Perfect pentru toată lumea – merele, aluatul fraged și scorțișoara sunt o aromă pe care toată lumea o iubește!
Cine își dorește deja aceste mini-plăcinte cu mere?  Spune-ne în comentarii dacă încerci rețeta și asigură-te că distribui fotografii cu ale tale!