Rețeta perfectă pentru orice produs de patiserie (pateuri, chifle, melcișori etc.) – Aluat cu drojdie (dospit)

Dizolvăm drojdia în laptele cald, adăugăm untul topit, zahărul, sarea, ouăle și omogenizăm. Treptat încorporăm și făină, frământând un aluat omogen și moale.

Descoperiți mai multe
Prăjituri personalizate comandă
Ebook rețete culinare
Cheesecake
Blog culinar monetizat
Produse alimentare
Prăjiturele
cremă
ou
Mascarpone
Deserturi sănătoase rețete

Acest aluat de poate păstra la frigider timp de 7 zile. În cazul în care îl folosim imediat după preparare, îl punem într-un loc cald până își dublează volumul.

Descoperiți mai multe
Workshop gătit tematic
Abonamente la reviste culinare
Prăjiturele
Mascarpone
glazură
Smântână
Rețete abonați premium
lapte condensat
Mașini de gătit
Cutie biscuiți artizanali

După dospire îl putem folosi pentru o sumedenie de produse de patiserie.

Notă: înainte de a da preparatele la cuptor, trebuie lăsate la dospit. Dacă vrem să folosim acest aluat pentru produse dulci, mărim cantitatea de zahăr.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.