Pentru un aluat mai pufos: Asigură-te că drojdia este activă și că lăsarea aluatului la dospit este suficientă. Dacă vrei să fii sigură că drojdia funcționează, poți să o dizolvi în puțin lapte călduț cu zahăr înainte de a o adăuga în aluat.
Coacerea uniformă: Prăjește scovergile la foc mic, pentru a te asigura că se rumenesc uniform pe ambele părți. Dacă focul este prea mare, se vor rumeni prea repede la exterior și vor rămâne nefăcute în interior.
Zahăr pudră cu aromă: Pentru un plus de savoare, poți adăuga câteva picături de esență de vanilie sau de rom în zahărul pudră pe care îl presari deasupra scovergilor. Astfel, vei obține o aromă subtilă care va completa perfect gustul lor.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
