1️⃣ Spală bine sfecla și fierbe-o în coajă, până devine fragedă (aprox. 40-50 min).
2️⃣ Curăță sfecla de coajă și taie-o felii sau cubulețe, după preferință.
3️⃣ Într-o oală, fierbe oțetul cu sarea, zahărul, foile de dafin și piperul timp de 5-7 minute.
4️⃣ Pune sfecla în borcane sterilizate, apoi toarnă marinada fierbinte peste ea.
5️⃣ Închide borcanele ermetic și lasă-le să se răcească acoperite cu o pătură.
6️⃣ Păstrează-le într-un loc răcoros și întunecat.
💡 Sfat: Gustul devine mai intens după 3-4 zile de murare.
📌 Salvează rețeta ca să o ai la îndemână când începi să pui murături!
