🔥 1. Prăjiți jalapeño
Prăjiți jalapeño în cuptor sau într-o tigaie până când pielița devine translucidă. Se va rumeni bine.
Lăsați-l să se răcească puțin, apoi îndepărtați coaja, tulpinile și semințele.
🧀 2. Mixați salsa
Într-un blender, adăugați ardeii jalapeño copți, crema de brânză, brânza cheddar, pudra de usturoi, chimenul și pudra de chili sau boiaua afumată.
Mixați până obțineți o compoziție cremoasă și fină.
Gustați și potriviți cu sare, piper sau alte condimente după gust.
❄️ 3. Lăsați să se răcească și serviți
Turnați salsa într-un bol sau borcan.
Dacă doriți, presărați cu fulgi de chili.
Pentru a intensifica aromele, lăsați să se răcească cel puțin 30 de minute înainte de servire.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
