Condimentați carnea tocată de vită cu sare și piper până se rumenește, apoi adăugați ciupercile (cu sucul lor) și roșiile scurse. Amestecați și adăugați ardeii tocați. Lăsați să fiarbă la foc mic aproximativ 10 minute. Apoi adăugați smântâna și crème fraîche și amestecați. În final, adăugați brânza topită și condimentați din nou. Adăugați puțină supă, dacă este necesar.
După ce brânza s-a topit, supa este gata de servit. Merge cel mai bine cu o baghetă.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
