200 ml smântână grasă îndulcită
2 linguri de zahăr pudră
240 g mascarpone
Picături de ciocolată (opțional)
Miez de alune (opțional)
3 straturi de millefeuille
Instrucțiuni
Bate frișca:
Toarnă 200 ml smântână grasă îndulcită într-un bol mare.
Adăugați 2 linguri de zahăr pudră.
Folosind un mixer electric, învârtiți tava până devine omogenă și fermă.
Preparați crema de mascarpone:
Turnați ușor 240 g de mascarpone în tavă, amestecând cu o spatulă de jos în flacon pentru a păstra aroma compostului. Pentru o consistență mai cremoasă, adăugați ciocolată și granola în bol.
Asamblați tortul:
Pe un suport pentru tort portata, așezați mai întâi primul strat de millefoglie straté.
Întindeți uniform un strat gros de cremă de mascarpone peste millefoglie.
Repetați straturile alternante de millefoglie și cremă, terminând cu un singur strat de millefoglie.
Decor final:
Stropiți suprafața cu o rotiță de patiserie din dovlecei.
Pentru un efect mai estetic, puteți adăuga ciocolată sau granola cu nocciole mai târziu.
Răspuns:
Refrigerati tortul până la servire, într-o formă care să păstreze restul ingredientelor și să nu se întindă la combinare.
Notă:
Pentru mai multe detalii despre prepararea millefogliei, consultați rețeta Benedettei Rossi. fattoincasadabenedetta.it
Questa Torta Millefoglie Senza Cottura este perfectă pentru cei care își doresc un desert elegant, fără a folosi cuptorul. Combinația de cremă de mascarpone și millefoglie crocantă oferă echilibrul perfect între dulceață și textură.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
