Ingrediente principale
Făină 00: 200 g
Zahăr: 150 g
Unt: 100 g (la temperatura camerei)
Ouă: 4 (medii)
Ciocolată neagră: 150 g (topită)
Lapte: 100 ml
Prab de copt: 1 plic (16 g)
Vanilie: 1 păstaie (sau extract de vanilie)
Sare: un vârf de cuțit
Vezi restul pe pagina următoare
Ingrediente pentru decor
Zahăr pudră: după gust (pentru pudrat)
Ciocolată neagră: după gust (pentru ganache sau decor)
Fructe proaspete: după gust (pentru garnitură, cum ar fi zmeură sau căpșuni)
Preparare
1. Pregătiți ingredientele
Scoateți untul din frigider: Asigurați-vă că untul este la temperatura camerei pentru a fi mai ușor de lucrat.
Topirea ciocolatei: Topiți ciocolata neagră într-un bain-marie sau la cuptorul cu microunde, având grijă să nu o ardeți. Lăsați-o să se răcească puțin.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
