Pentru baza desertului, mărunțim biscuiții și îi amestecăm cu fulgii de cocos, ciocolata albă topită și untul topit. Împărțim amestecul în pahare și presăm ușor pentru a forma un strat uniform.
Pasăm ananasul și banana până obținem un piure fin. Îl punem într-o crăticioară împreună cu gălbenușurile, zahărul vanilat și 30 g amidon.
Fierbem la foc mic, amestecând constant, până când compoziția se îngroașă. Lăsăm să se răcească.
Separat, mixăm laptele condensat cu sucul de la o lămâie. Când amestecul devine cremos, îl încorporăm treptat în crema răcită.
În fiecare pahar, adăugăm un strat de biscuiți, apoi un strat din crema de fructe.
Pentru stratul superior, amestecăm sucul de la 3 lămâi cu zahărul și 10 g amidon într-o tigaie, apoi fierbem ușor până se îngroașă. Lăsăm la răcit, apoi turnăm în pahare, peste cremă.
La final, presărăm puțină scorțișoară deasupra.
Poftă bună! ![]()
![]()
![]()
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.