Ingrediente
4 cartofi
1 ceapă
1 morcov
1 ardei
2 linguri de ulei
200 ml borș
2 litri de apă
Mod de preparare
Încălziți legumele tocate, adăugați cartofii tăiați cubulețe și turnați apa. Lăsați să fiarbă timp de 20 de minute, apoi condimentați cu borș și adăugați ierburile aromatice.
Supă de roșii cu orez
Ingrediente
500 ml suc de roșii
1 ceapă
1 morcov
3 linguri de orez
2 linguri de ulei
1,5 litri de apă
Mod de preparare
Căliți ceapa și morcovul, adăugați sucul de roșii și apa. Adăugați orezul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute, până când orezul este complet încorporat.
Supă de dovlecei
Ingrediente
2 dovlecei
1 ceapă
1 morcov
2 linguri de ulei
2 litri de apă
200 ml borș
Mod de preparare
Căliți ceapa și morcovul, adăugați dovleceii tăiați cubulețe și apa. Fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute, apoi condimentați și potriviți de condimente.
Supă de mazăre de Post (cu orez și ciuperci)
Ingrediente pentru găluște
200 g ciuperci tocate
100 g orez
1 ceapă
sare, piper
Ingrediente pentru supă
1 morcov
1 ardei
2 linguri de ulei
2 litri de apă
200 ml borș
Mod de preparare
Amestecați ingredientele pentru găluște și formați găluște mici. Aduceți apa cu legumele fierte la fierbere, apoi adăugați găluștele.
Fierbeți la foc mic aproximativ 15 minute, potriviți gustul și presărați cu ierburi aromatice.
Concluzie
Aceste rețete de supă de Post sunt variate, ușor de preparat și potrivite pentru întreaga familie. Le puteți adapta în funcție de ingredientele pe care le aveți la îndemână și le puteți servi cu pâine proaspătă sau ardei iute, după preferințe. Sunt ideale pentru o masă echilibrată și savuroasă.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
