Poate ați gustat deja gnocchi rumeniți în unt cu salvie sau pui la cuptor cu câteva frunze ascunse sub coajă. Salvia comună, cea mai des folosită în gătit, are un parfum cald și aproape lemnos, care face ca mâncărurile simple să pară atent gândite și complete. Un vârf de cuțit este suficient. Proaspătă sau uscată, se strecoară în marinade, în sosuri, într-o omletă leneșă într-o dimineață de duminică. Trezește legumele și chiar iubește compania cojii de lămâie. Redescoperirea salviei în bucătărie este ca și cum ai deschide o fereastră de care uitasei că există.
Tradiție și confort delicat
vezi continuarea pe pagina următoare 😍💕
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
