Pregătiți umplutura combinând 150 g bechamel și 50 g parmezan ras cu ragu răcit, amestecând bine.
Pe fiecare dreptunghi de foietaj, de preferință folosind un poș de ornat, întindeți un strat generos de umplutură.
Rulați foietajul pentru a forma cannelloni.
Pregătiți un sos simplu fierbând la foc mic 300 g de paste de roșii cu usturoi și ulei. Întindeți un strat subțire din acest sos și puțin sos bechamel pe fundul unei forme de copt.
Aranjați cannelloni în formă, unul lângă altul.
Acoperiți cannelloni cu mai mult sos bechamel, sosul de roșii rămas și o presărare de parmezan.
Acoperiți forma de copt cu folie de aluminiu și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 200°C (400°F) timp de 20-25 de minute.
Îndepărtați folia și coaceți-le încă 5 minute.
Scoateți din cuptor când s-a format crusta și lăsați-o să se așeze câteva momente înainte de servire.
Note (Sfaturi și Depozitare):
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
