”Sucul de sfeclă roşie, pe lângă beneficiile aduse organismului, este şi un aliat redutabil în boli grave, precum cancerul, precum şi în ameliorarea efectelor chimioterapiei şi radioterapiei. Pentru început, se recomandă a se consuma sucul de la 250 de grame de sfeclă pe zi, crescând apoi treptat cantitatea.
Creşterea cantităţii se face treptat, iar dacă apar senzaţii de vărsături, greaţă, sau ameţeli, se va reduce cantitatea, astfel încât să poată fi acceptată de către organism. Sucul de sfeclă roşie este un aliat de nădejde în tratarea cancerului de plămâni, colon şi stomac, uşurând digestia”, scrie medicul Cătălin Luca pe blogul său.
Preferata mea este supa de sfecla rosie. De ceva timp o fac dupa aceasta reteta si este o delicatese pentru familie, pe care va recomand si voua sa o gatiti ori de cate ori aveti ocazia.
Ingrediente:
- Doua bucati de sfecla
- Doi morcovi
- Doua cepe
- O telina mica
- Un cartof
- Un ardei gras rosu
- Patrunjel
- 4-5 linguri de ulei
- 4 rosii
- O lingura boia dulce
- Un litru de bors
- Sare, piper
- O lingurita de zahar
