Conopidă în vas yena, la cuptor – Conopidă cu smântână și cașcaval – Curcubeu pe cerul gurii, fără să exagerez!
Fursec
cuptor
smântână

Spargem ouăle într-un bol mare. Adăugăm jumătate linguriță de sare, un pic de piper măcinat, 1 linguriță de usturoi granulat și batem cu telul până la omogenizare. Încorporăm și smântâna și 3/ 4 din cașcavalul ras. Turnăm compoziția peste conopida din tavă, presărăm cașcavalul ras rămas deasupra și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 170-180 de grade. Coacem budinca timp de 25-30 minute, până sosul se încheagă și cașcavalul se rumenește frumos.


La final, presărăm ceapă verde tocată deasupra.


Savurați cu poftă! Poftă bună!
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.