Introducere
Se poate obține 1 kg de brânză de casă din doar 2 litri de lapte? Da! Și asta fără a folosi oțet sau acid citric. Secretul constă în fermentația naturală a laptelui și încălzirea corectă. Astfel, vei obține o brânză delicioasă și cremoasă, cu un gust bogat, ideală pentru sandvișuri, salate sau la cuptor.
Ingrediente (pentru aproximativ 1 kg de brânză)
- 2 litri de lapte integral (ideal proaspăt, nu UHT)
- 500 g de iaurt natural (cu culturi bacteriene vii)
- 1 linguriță de sare (opțional)
Apasă butonul „Palutno→” de mai jos pentru a continua să citești!
Mod de Preparare
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.