În grădină am o mulțime de mentă, iar acum este cel mai bun moment să o folosesc. În fiecare an fac sirop de mentă în cantități mari, pentru că toată lumea îl adoră. Dispare din cămară întotdeauna înainte să vină iarna. Un pahar de apă rece cu sirop de mentă este un adevărat răsfăț și o răcorire minunată în zilele toride.
Rețeta de sirop de mentă este ieftină și foarte ușor de preparat. Anul acesta am decis să adaug un colorant natural, iar rezultatul este o nuanță frumoasă de verde care îi încântă pe toți. Adăugarea colorantului natural nu schimbă gustul siropului și nu trebuie să ne temem că ar fi nesănătos.
Cantitate: 13 sticle (300 ml)
Ingrediente:
- 80 de fire de mentă cu o lungime de aproximativ 40 cm
- 400 ml suc proaspăt stors de lămâie
- 4 l apă
- 1 kg zahăr
- colorant alimentar natural verde
Preparare
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
