De multe ori cumpărăm cârnați care arată grozav, dar gustul nu se ridică la așteptăriIată pașii pentru a pregăti cârnații de casă delicioși,

adminon
De multe ori cumpărăm cârnați care arată grozav, dar gustul nu se ridică la așteptăriIată pașii pentru a pregăti cârnații de casă delicioși, ordonați și structurați:
### Ingrediente pentru cârnați de casă:
– 2 kg carne de porc fără grăsime sau pieliță
– 2 kg carne de vită fără grăsime sau pieliță
– 1 kg grăsime de porc (slănină sau ceafă)
– 100 g sare
– 4 linguri cimbru
– 2 linguri ardei iute măcinat
– 1/2 lingură piper negru
– 1/2 lingură nucșoară
– 1 lingură usturoi pudră sau proaspăt mărunțit
– 1 pahar de vin roșu
– Ață pentru legat
– Pielită de porc pentru umplut
### Prepararea cârnaților de casă:

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.

Palutno »»