Desert răcoritor cu iaurt și fructe

🍓🍧 Desert răcoritor cu iaurt și fructe 🍧
Ingrediente ⬇️

🔸 Bază pentru desert:

🍪 300 g biscuiți shortbread (frăgezi)
🧈 100 g unt topit
🥛 50–100 ml lapte (în funcție de tipul biscuiților – se folosește cât este necesar pentru a obține o compoziție umedă, dar modelabilă)

🔸 Compoziție de iaurt:

🌿 20 g gelatină
💧 120 ml apă fiartă și răcită (pentru hidratat gelatina)
🥣 400 g iaurt natural 3,5% (temperatura camerei)
🥛 400 ml lapte (temperatura camerei)
🥛 180 g lapte condensat îndulcit (temperatura camerei)

Fructe pentru umplutură:

🍊 4 mandarine
🍐 2 pere
🥝 2 kiwi
🍇 150 g struguri fără sâmburi
🍓 400 g căpșuni

Mod de preparare:

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.