![]()
Desert răcoritor cu iaurt și fructe ![]()
Ingrediente ![]()
Bază pentru desert:
300 g biscuiți shortbread (frăgezi)
100 g unt topit
50–100 ml lapte (în funcție de tipul biscuiților – se folosește cât este necesar pentru a obține o compoziție umedă, dar modelabilă)
Compoziție de iaurt:
20 g gelatină
120 ml apă fiartă și răcită (pentru hidratat gelatina)
400 g iaurt natural 3,5% (temperatura camerei)
400 ml lapte (temperatura camerei)
180 g lapte condensat îndulcit (temperatura camerei)
Fructe pentru umplutură:
4 mandarine
2 pere
2 kiwi
150 g struguri fără sâmburi
400 g căpșuni
Mod de preparare:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.