Dacă ești în căutarea unui desert decadent și super ciocolatos, atunci trebuie să încerci aceste felii moi cu ciocolată!
Cu un blat pufos, cremă bogată de budincă și un strop de Nutella, acest desert va cuceri pe toată lumea de la prima degustare. Perfect pentru o după-amiază de weekend sau un răsfăț dulce alături de cei dragi.
Ingrediente pentru blat:
- 400 g făină tip 000
- 120 g zahăr pudră
- 2 gălbenușuri de ou
- 100 g unt
- 175 g smântână
- 2 linguri cacao
- 1 linguriță praf de copt
- un praf de sare
Pregatirea blatului:
Amestecăm făina cu zahărul pudră, praful de copt și sarea. În alt bol, batem untul cu gălbenușurile și smântâna până devine o compoziție omogenă. Amestecam ingredientele uscate cu cele umede până se formează aluatul. Împărțim aluatul în 3 părți egale.
În două dintre părți adăugăm câte o lingură de cacao. Întindem toate cele trei porții de aluat în foi subțiri de dimensiunea tăvii. Punem foile pe dosul tăvii și le coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 8-10 minute. Înainte de coacere, înțepăm foile cu o furculiță.
Ingrediente pentru cremă:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
