Înghețata de casă cu vanilie este răsfățul suprem pentru cei mici, combinând o textură ultra-cremoasă cu un gust curat și delicat care te face să uiți instant de variantele din comerț. Faptul că folosește ingrediente simple și ușor de controlat transformă fiecare linguriță într-un moment de liniște pentru părinți și bucurie pură pentru copii.
În plus, rețeta se pregătește rapid și păstrează toate beneficiile laptelui și smântânii, fără a recurge la coloranți ori arome artificiale. Rezultatul? Un desert sănătos și delicios, perfect pentru pauze răcoritoare în zilele călduroase.
Ingrediente:
- 500 ml lapte
- 400 ml smântână
- 150 g zahăr
- 60 g lapte praf
- 1 linguriță zahăr vanilat
- 3 lingurițe amidon
