Conform Serviciului de Siguranță și Inspecție Alimentară USDA , aceste date nu sunt reglementate la nivel federal (cu excepția laptelui praf pentru sugari) și nu înseamnă că alimentele devin nesigure după data tipărită. Acestea sunt pur și simplu recomandări pentru o calitate optimă.
Surse: USDA, FDA pentru Siguranța Alimentară, Institutul de Marketing Alimentar.
Neînțelegeri frecvente despre etichetele de expirare ale alimentelor
Mulți oameni tratează în mod eronat datele de „A se consuma de preferință înainte de” ca termene limită stricte. Cu toate acestea:
-
Mâncarea nu se strică automat odată ce a depășit această dată.
-
Produsele stabile la raft – în special alimentele conservate – pot rămâne sigure și de înaltă calitate ani de zile dacă sunt depozitate corect.
-
FDA confirmă că majoritatea produselor rămân sigure după data expirării , atâta timp cât nu prezintă semne de alterare .
Această neînțelegere este un factor major care contribuie la problema globală a risipei alimentare. FAO (Organizația pentru Alimentație și Agricultură) estimează că peste 30% din totalul alimentelor produse sunt irosite în fiecare an, în mare parte din cauza confuziei cu etichetele.
„A se consuma de preferință înainte de” vs. „A se consuma de preferință înainte de”: Diferențe cheie
vezi continuarea pe pagina următoare 😍💕
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
