Nu mai ai nevoie de din magazin plin de aditivi, pentru că îți poți face un ketchup 100% natural, sănătos și aromat, perfect pentru iarnă! 😋
Ingrediente necesare (pentru ~6 borcane de 300 ml):
- 3 kg roșii bine coapte 🍅
- 500 g ardei kapia roșii 🌶️
- 250 g ceapă
- 3-4 căței de usturoi 🧄
- 150 ml oțet de mere
- 150 g poți reduce după gust)
- 2 linguri sare
- Condimente după preferință: foi de dafin, boabe de piper, cuișoare, busuioc, oregano 🌿
Mod de preparare:
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
