- 400 gr hrisca
- O lingurita de sare
- O lingura de ulei
- Semintele preferate
- Apa calduta
Mod de preparare:
- Pune hrisca intr-un bol si toarna peste ea apa calduta. Se amesteca bine apoi se acopera cu o carpa de bumbac. Se lasa deoparte pentru 48 de ore. Dupa ce au trecut cele doua zile, se toarna apa ramasa intr-un pahar. Se adauga semintele preferate in hrisca, apoi se completeaza cu sare si ulei.
- Se tapeteaza tava cu hartie de copt. Se toarna „aluatul” in tava si se introduce in cuptorul rece pentru aproximativ 10 ore (in acest timp ar trebui sa creasca usor). Se coace apoi painea la 180 grade pentru aproximativ 60 de minute. Cand este gata se scoate din cuptor si se lasa la racit. Abia apoi se taie in felii.
- Aceasta reteta este ideala pentru persoanele cu intolerenta la gluten, dar si pentru ce care doresc sa urmeze o dieta sanatoasa.
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
