Pâine de casă ca la brutărie



Se întinde cu palmele după care se impătură .

Se întoarce, se dă o formă rotundă și se pune în oală rezistentă la cuptor. Se mai lasă 20 minute.

Se crestează puțin și se presară puțină făină. Se pune capacul și se dă la cuptorul preîncălzit la 220 grade pentru 25-30.

După ce a trecut 30 minute, se ia capacul și se mai lasă 30 minute la 170 grade.

Pâine când se scoate nu se unge și nici nu se acoperă cu nimic.

Poftă bună!

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.